Maria Puder
Platin Üye
-
- Katılım
- Mart 19, 2013
-
- Mesajlar
- 16,154
-
- Tepkime puanı
- 36
-
- Puanları
- 308
-
- Yaş
- 39
1.*İtalya*-*Arancini*(mozarella ya da ragù ile doldurulmuş, kızartılmış pirinç köftesi)
İçi et sosu ve nefis İtalyan peyniriyle doldurulmuş pirinç topları (arancini), ya da kızarmış nohut köftesi (panelle) İtalya'da sokakta tadabileceğiniz enfes lezzetlerden bir kaçı. Pizza çeşitlerini saymıyoruz bile...
2.*Brezilya*-*Acarajé*(Karides ve kaju fıstığı ezmesi ile doldurulmuş, kızarmış börülce)
Afika-Güney Amerika Mutfaklarının ortak atıştırmalık yiyeceği olan bu enfes lezzet, bütün seyyar sokak satıcılarında bulunur. Ayrıca Brezilya plaj kültürünün de vazgeçilmezidir.
3.*Japonya*-*Takoyaki*(octopus dumplings in batter)
Japonya denilince akla ilk gelen yiyecek Suşi ve diğer deniz ürünleri oluyor. Özellikle ahtapot sever bir deniz ürünleri müptelasıysanız, Takoyaki'yi rastladığınız sokakta mideye indirmenizi öneriyoruz. Resimde gördüğünüz gibi döküm kalıplarda hazırlanan taze soğan, hamur, zencefil ve ahtapottan yapılan bu atıştırmalık Japonya sınırlarını çoktan aştı bile.
4.*Belçika*-*Gaufres de Lieges(Brüksel usulü Waffle)
Aman tanrım! Belçika'nın dünyaya armağanı waffle'ı yolunuz Brüksel'e düşerse yerinde yemeyi ihmal etmeyin. Hangisini denemeli? O kadar çok seçenek var ki!
5.*Çin*-*Tang hu lu*(şeker kaplı meyve şekerleri)
Geleneksel bir Çin atıştırmalığı olan bu meyve şekerleri, 20 cm uzunluğundaki bambu şişlere dizilerek sunulur. Mandalina, portakal, çilek, yaban mersini, ananas, kivi, muz ve üzüm gibi çeşitli meyve seçenekleri gibi susama veya çikolataya batırılmış versiyonlarına da seyyar sokak satıcılarında rastlayabilirsiniz.
6.*Bosna-Hersek,*Hırvatistan*ve Balkanlar -*Burek*(Etli ya da kıymalı börek)
Bildiğiniz Boşnak Böreği! Tüm Balkanları etkisi altına almış bu börek, ülkemizde olduğu gibi Balkanlarda da her öğünde çok popüler.
7.*Hollanda*-*Hollandse Nieuwe(Soğan ve turşu eşliğinde çiğ ringa balığı)
Kıyılmış soğan ve çeşitli turşular eşliğinde sunulan çiğ balıktan daha lezzetli ne olabilir! Çiğ balık sevenlere afiyet olsun...
8.*Fransa*-*Quiche*(Et, peynir ve yumurtayla doldurulmuş poğaça)
Quiche/Kiş; dışı hamur, içi et, peynir ve yumurta içeren bir harçla doldurulan bu lezzet, Paris'teki uzun yürüyüşleriniz sonrasında bir yudum çay eşliğinde midenizde bayram havası yaratacak.
9.*Kanada*-*Poutine*(kızarmış patates, peynir ve soslar)
Kırmış patates üzerine et jölesi ve mozarella peyniri. Bizde gece eğlencelerinin son durağı kokoreççi neyse Kanada’da karşılığı Poutine’in satıldığı seyyar arabalar.
10.*Hindistan*-*Jalebi*(Kızarmış bir çeşit şekilli tatlı)
Kıtır hamur üzerine tatlı şurup dökülerek hazırlanmış bu tatlıyı aramanıza gerek yok,Hindistan'ın her köşesinde rastlayabilirsiniz.
İçi et sosu ve nefis İtalyan peyniriyle doldurulmuş pirinç topları (arancini), ya da kızarmış nohut köftesi (panelle) İtalya'da sokakta tadabileceğiniz enfes lezzetlerden bir kaçı. Pizza çeşitlerini saymıyoruz bile...
2.*Brezilya*-*Acarajé*(Karides ve kaju fıstığı ezmesi ile doldurulmuş, kızarmış börülce)
Afika-Güney Amerika Mutfaklarının ortak atıştırmalık yiyeceği olan bu enfes lezzet, bütün seyyar sokak satıcılarında bulunur. Ayrıca Brezilya plaj kültürünün de vazgeçilmezidir.
3.*Japonya*-*Takoyaki*(octopus dumplings in batter)
Japonya denilince akla ilk gelen yiyecek Suşi ve diğer deniz ürünleri oluyor. Özellikle ahtapot sever bir deniz ürünleri müptelasıysanız, Takoyaki'yi rastladığınız sokakta mideye indirmenizi öneriyoruz. Resimde gördüğünüz gibi döküm kalıplarda hazırlanan taze soğan, hamur, zencefil ve ahtapottan yapılan bu atıştırmalık Japonya sınırlarını çoktan aştı bile.
4.*Belçika*-*Gaufres de Lieges(Brüksel usulü Waffle)
Aman tanrım! Belçika'nın dünyaya armağanı waffle'ı yolunuz Brüksel'e düşerse yerinde yemeyi ihmal etmeyin. Hangisini denemeli? O kadar çok seçenek var ki!
5.*Çin*-*Tang hu lu*(şeker kaplı meyve şekerleri)
Geleneksel bir Çin atıştırmalığı olan bu meyve şekerleri, 20 cm uzunluğundaki bambu şişlere dizilerek sunulur. Mandalina, portakal, çilek, yaban mersini, ananas, kivi, muz ve üzüm gibi çeşitli meyve seçenekleri gibi susama veya çikolataya batırılmış versiyonlarına da seyyar sokak satıcılarında rastlayabilirsiniz.
6.*Bosna-Hersek,*Hırvatistan*ve Balkanlar -*Burek*(Etli ya da kıymalı börek)
Bildiğiniz Boşnak Böreği! Tüm Balkanları etkisi altına almış bu börek, ülkemizde olduğu gibi Balkanlarda da her öğünde çok popüler.
7.*Hollanda*-*Hollandse Nieuwe(Soğan ve turşu eşliğinde çiğ ringa balığı)
Kıyılmış soğan ve çeşitli turşular eşliğinde sunulan çiğ balıktan daha lezzetli ne olabilir! Çiğ balık sevenlere afiyet olsun...
8.*Fransa*-*Quiche*(Et, peynir ve yumurtayla doldurulmuş poğaça)
Quiche/Kiş; dışı hamur, içi et, peynir ve yumurta içeren bir harçla doldurulan bu lezzet, Paris'teki uzun yürüyüşleriniz sonrasında bir yudum çay eşliğinde midenizde bayram havası yaratacak.
9.*Kanada*-*Poutine*(kızarmış patates, peynir ve soslar)
Kırmış patates üzerine et jölesi ve mozarella peyniri. Bizde gece eğlencelerinin son durağı kokoreççi neyse Kanada’da karşılığı Poutine’in satıldığı seyyar arabalar.
10.*Hindistan*-*Jalebi*(Kızarmış bir çeşit şekilli tatlı)
Kıtır hamur üzerine tatlı şurup dökülerek hazırlanmış bu tatlıyı aramanıza gerek yok,Hindistan'ın her köşesinde rastlayabilirsiniz.
