Hüma
Altın Üye
-
- Katılım
- Mart 2, 2012
-
- Mesajlar
- 11,609
-
- Tepkime puanı
- 1,447
-
- Puanları
- 353
MALZEMELER
2 portakal
1 greyfurt
1 limon
1/3 kahve fincanı bal (40 gr)
1,5 yemek kaşığı ceviz içi (30 gr)
Taze nane
Carte d’Or Classic Sütlü Çikolatalı ve Kaymaklı Dondurma
HAZIRLANIŞI
1 Portakal ve greyfurtların kabuklarını soyun. Aralarındaki zarfları çıkararak, dilim dilim fileto çıkarın. Limonun kabuğunu rendeleyin, sonra da suyunu sıkın. Bal ve 50 ml sıcak su ile tencereye koyun. Bal eriyene dek karıştırın.
2 Portakal ve greyfurt filetolarını servis tabağına alın. Hazırladığınız sosu ekleyip karıştırın. 2 saat buzdolabında bekletin.
3 Bu arada cevizleri robotta çekin, pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın. Renkleri değişinceye kadar, 2-3 dakika fırında tutun. Bu tarifte ceviz yerine fındık, badem veya fıstık da kullanabilirsiniz.
4 Salatanın üzerine dondurmaları koyun, cevizleri serpin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
