Dondurma serinletmiyor, cep yakıyor!

Ham maddesi süt, şeker ve sahlepten oluşan dondurmanın fiyatı bu yıl cep yakıyor.

Bodrum’da bir dondurmacının topunu 500 liraya satmasıyla gündeme gelen dondurmanın bu yılki satış fiyatı merak uyandırdı.

Türkiye gazetesinde yer alan habere göre, 1 top dondurma bazı yerlerde 80 gram, bazı yerlerde 50 grama karşılık geliyor.

Bu “bir top dondurma” mahalle dondurmacısı ve pastanelerde 20-30 liraya satılırken, bazı işletmelerde 100 liraya ve hatta daha fazla fiyatlara satılıyor.

Türkiye gazetesindeki haberde dondurma maaliyetine ilişkin yapılan hesaplamalar şöyle:

MALİYET 1
1 litre süt (karışık): 35 lira
330 gram şeker: 15 lira
17-20 gram sahlep: 60 lira
Ambalaj+işletme: 40 lira
Toplam Maliyet: 150 lira

1 top (50 gram) fiyat: 20 lira
1 kilonun satış fiyatı: 300 lira

MALİYET 2
1 litre keçi sütü: 70-80 lira
330 gram şeker: 15 lira
20 gram sahlep: 60-70 lira
Ambalaj+işletme: 80 lira

1 top (80 gram) fiyat: 50 lira
1 kilogram satış fiyatı: 800 lira

Kaynak