-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 41,101
-
- Tepkime puanı
- 18,557
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler
1 lt süt
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1/2 su bardağından biraz fazla nişasta
1 vanilya
100 gr margarin
1-2 muz
Hindistan cevizi
13-14 adet plastik dondurma kabı
Hazırlanışı
Tencereye bütün malzemeleri alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Bu arada dondurma kaplarımızı su ile duruluyoruz ki hafif ıslak olsun. Pişen muhallebimizden önce kabın yarısına kadar koyup ince bir dilim muz koyarak üstüne tekrar muhallebimizi koyuyoruz. Muhallebilerimizi soğumaya bırakıyoruz. İyice soğuduktan sonra (en az 1-2 saat) kalıplardan çıkarıp kenarlarını hindistan cevizine buluyoruz. Kalıptan dolayı ortası çukur şeklinde oluyor. İster çikolata sosu isterseniz de benim gibi meyve sosu ile süsleyebilirsiniz
