-
- Katılım
- Aralık 21, 2011
-
- Mesajlar
- 6,158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- Puanları
- 293
-
- Yaş
- 31
Malzemeler:
1 su bardağı aşurelik buğday
1 kg yoğurt
Nane
Tuz
Yapılışı:
Aşurelik buğday yıkanır, akşamdan ıslatılır. Sabah ocağa alınır, üzerini 2 parmak geçecek kadar su eklenir. Döğmeler açılıp iyice yumuşayana kadar haşlanır. Soğutulur. Yoğurt, tuz ve biraz su ilavesiyle çırpılır. Soğuyan çorbayla buluşturulur.
Üzerine nane serperek servis yapabilirsiniz....
Püf Noktası:
Bu çorbanın çok farklı çeşitleri var. Yaz günlerinde serinlemek için birebir. Kıvamını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz içine nohut da koyabilirsiniz.
1 su bardağı aşurelik buğday
1 kg yoğurt
Nane
Tuz
Yapılışı:
Aşurelik buğday yıkanır, akşamdan ıslatılır. Sabah ocağa alınır, üzerini 2 parmak geçecek kadar su eklenir. Döğmeler açılıp iyice yumuşayana kadar haşlanır. Soğutulur. Yoğurt, tuz ve biraz su ilavesiyle çırpılır. Soğuyan çorbayla buluşturulur.
Üzerine nane serperek servis yapabilirsiniz....
Püf Noktası:
Bu çorbanın çok farklı çeşitleri var. Yaz günlerinde serinlemek için birebir. Kıvamını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz içine nohut da koyabilirsiniz.