Malzemeleri
1 mango
1 elma
1 armut
20 gr soya filizi
10 kiraz domates
4 yaprak taze nane
8~10 taze fasulye
10 gr kavrulmuş cajun fıstık
4 tane Yedikule marulu
Sosu için
1 çay bardağı portakal suyu
3 parça zencefil şekerlemesi
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
2 arpacık soğanı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı demirhindi
1 çay kaşığı tuz
3.5 yemek kaşığı lime suyu
Yarım çay kaşığı kişniş tohumu
Yarım çay kaşığı ufalanmış çili biberi
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Detox salata: Sos için, gereken tüm malzemeyi mutfak robotuna alıp ezerek sos haline getirin. Mango, armut ve elmayı şerit şeklinde kesin. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin. Taze fasulyelerin üzerine zeytinyağı sürüp ızgarada pişirin. Yedikule marullarını iri parçalar şeklinde doğrayın. Tüm salata malzemelerini büyük bir kaseye alın. üzerine sosu gezdirip harmanlayın. Servis yapın.Detox salata artık hazır, afiyet olsun.
LezzetCom