Dana Kül Bastı Tarifi

B
🕒 Konu sahibi 21 saat önce aktifti


[B

Malzeme :

750 gr. Dana Butu,
2 adet soğan,
Et suyu veya su
Karabiber,
Kekik,
Tuz

Yapılışı :

Öncelikle dana budundan hazırladığınız veya hazırlattığınız yumurta büyüklüğündeki etleri ortalarından keskin bir bıçak ile ikiye ayırıp düzgünce dövünüz. Tuzlayıp biberleyin ve üzerine soğan suyu gezdirin. Bir iki saat bırakın ve dinlendirin. Sonra üstlerine yağlı etsuyu süre süre ızgarada her iki tarafını kızartıp kekikleyip servis yapınız...
][/B]
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri