Damla çikolatalı kurabiye

Konu sahibi son olarak 4891 gün önce görüldü
Malzemeler:
  • 250gr. tereyağ/margarin (oda sıcaklığında)
  • 50gr. kakao
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 2 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 fiske tuz
  • isteğe göre fındık veya ceviz içi
Hazırlanışı:
  1. Fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım. Un,kakao,tuz ve kabartma tozunu bir kapta iyice karıştıralım.
  2. Ayrı bir kapta tereyağ,şeker,vanilin ve yumurtaları mikserle iyice karışana kadar çırpalım ve içine unlu karışımı ilave edelim. Mikserin düşük hızı veya bir çatal yardımıyla iyice bütünleşene kadar karıştıralım. En son içine damla çikolataları ekleyelim ve karıştıralım.
  3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bir tatlı kaşığı ile ceviz büyüklüğünde parçalar koyalım, üzerini düzeltelim (yassılaştırmadan küçük tepecikler şeklinde).
  4. Önceden ısıttığımız fırına vererek 10 dakika pişirelim. Fırından çıkarttıktan sonra tepside 5 dakika ılınmasını sağlayalım, daha sonra tel ızgara üzerine dizip soğutalım.
 
Geri