Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için lütfen foruma kayıt olun veya giriş yapın. Üyelik tamamen ücretsizdir ve sadece birkaç dakikanızı alır.
beyzoss kolay gelsinnn valla yakin olsam ben gelirdim 
Offfff
Yaptiktan sonra da goreyim
Insan bizide çağırır biz neciyiz burdaa acabaa hii necii
Neyse pisince belki telafi edersin :p
tarifini yaza bilirmisin
afiyyet olsun bu arada
Bir paket un, bir tane yas maya, göz karari tuz ve ilik suyla birlikte hamuru yoguruyoruz. Kulak memesi kivamina gelene kadar :p bunuda daha fazla un katarak elde edebiliriz.Son halini görelim, öyle iki hamur göstermekle olmaz bu işler...
)
Tesekkür ederimmm. Hamurunun tarifi cok kolay
Bi saat kadar hamuru mayalanmaya bekletiyoruz üstü kapali bi sekilde. Bi yandan kasar ve sucugu rendeliyoruz. Konserve mantari süzüyoruz onuda ayri bi kaba koyuyoruz. Isteyen taze mantarda kullanabilir ama ben sevmedigim icin konserve mantari tercih ettim.
Mayalanmis olan hamuru 3 e bölerek merdane yardimiyla teker teker aciyoruz. Önce hamurun üzerine domates suyu döküyoruuz. Sonra sirasiyla mantar, sucuk ve kasari ilave ediyoruz :cici:
Önceden isitilmis 200 deerece firinda pisirmeye birakiyoruz :p
tövbe dee giii :zuha:
Sendende bu cevabi bekliyordum zaten, bekle beyfendi
Hani bize
An itibarı ile eyüple (pprofesör) konuştum.Şafak:128 diyor. İyiymiş kendileri. telefon numarasını vereyim mi?...
Bu arada görmediğim ve tatmadığım bir şeye onay vermemi beklem benden. Orduluların güzel yemekler yaptığını duydum. Sende de o hamaratlık var mı acaba...
