-
- Katılım
- Aralık 21, 2011
-
- Mesajlar
- 6,158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- Puanları
- 293
-
- Yaş
- 31
Çocuğunuzun yeterli protein ihtiyacını karşılaması, gelişimi açısından büyük önem taşımaktadır. Protein, birçok besinin içinde bulunur. Et, tavuk ve balık ürünleri dışında, yumurta, fasulye, baklagiller, soya, fındık, fındık ezmesi, süt ve tahıl ürünleri, protein açısından zengin besinlerdir. Hala çocuğunuzun beslenme alışkanlıkları konusunda endişeleriniz varsa, size, onların yemeklerine kolayca protein katabileceğiniz bazı taktikler vereceğiz.
Çocukların protein ihtiyacı
Protein, çocukların gelişimi açısından önemli besinlerin başında gelir. Günlük protein ihtiyaçları, çocukların yaşı ve kilosuna göre farklılık gösterir. Aşağıda çocuklarınızın, yaş aralıklarına göre günde kaç gram protein almaları gerektiğini görebilirsiniz.
1-3 Yaş arası: 13 gram protein
4-8 Yaş arası: 19 gram protein
9-13 Yaş arası: 34 gram protein
Bunlar sadece genel verilerdir. Yaşına göre fazla veya az gelişmiş çocukların alması gereken protein miktarları değişim gösterir. Böyle durumlarda, çocuğunuzu bir doktora göstermenizi tavsiye ederiz.
Çocukların sevebileceği proteinler
Çocuklarınız et, tavuk veya balık ürünleri yemekten zevk almıyorsa, ona hazırlayacağınız beslenme çantasına, başka besinler yoluyla protein ekleyebilirsiniz. İşte size yararlanabileceğiniz bazı besinler:
Süt ürünleri
Süt, yoğurt ve peynir, hem protein açısından zengin, hem de çocukların yemeği sevdiği besinlerdir. Bunun yanı sıra, süt ürünleri, içerdikleri kalsiyum ile çocuklarınızın kemik gelişimine de katkıda bulunur. Beslenme çantası hazırlarken, meyve suyu yerine, 225gr soya sütü (6 gram protein) veya günlük süt (8 gram protein) koyabilirsiniz. Bunun yanına ufak bir kutu meyveli veya normal yoğurt (10-14 gram protein) ile tatlı ihtiyacını karşılaması için taze meyve de ekleyebilirsiniz. Son olarak, bir dilim peynir (7 gram protein) ile yapacağınız bir sandviç de çocuğunuzun hoşuna gidebilir.
Kuru yemişler
Kuru ve kabuklu yemişler, protein, sağlıklı yağlar ve lifler açısından önemli enerji kaynaklarıdır. Çocuğunuzun beslenme çantasına, gofret yerine, 30gr taze badem (6 gram protein), bir avuç kuru üzüm (4 gram protein) ve bunların yanına, buğday ekmeği (dilim başına 5 gram protein) içine süreceğiniz 50gr fıstık ezmesi (7 gram protein) ve dilimlenmiş muz ekleyebilirsiniz. Ayrıca yapacağınız makarna ve pilavlara katacağınız 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi (3 gram protein) protein açısından zengin bir seçenek olacaktır.
Kepekli tahıllar
Kepekli ekmek veya makarna, rafine edilmiş unlu mamullere göre daha fazla lif içermekle kalmayıp, aynı zamanda daha fazla protein içerirler. Örnek vermek gerekirse; bir dilim tam tahıllı ekmek, dilim başına 5 gram protein içerirken, bir tabak kepekli makarna 10 gramdan fazla protein içerebilir. Bundan dolayı, çocuklarınızın öğle yemeğini hazırlarken beyaz un ile yapılmış ürünler yerine kepekli ve tam tahıllı olanları tercih etmenizi tavsiye ederiz. Beyaz pirinci bir kenara bırakarak, bulgur veya kepekli pirinç kullanarak yapacağınız bir salata ve yanında servis edeceğiniz sebze yemeği, çocuklarınız için sağlıklı bir seçim olacaktır.
Çocukların protein ihtiyacı
Protein, çocukların gelişimi açısından önemli besinlerin başında gelir. Günlük protein ihtiyaçları, çocukların yaşı ve kilosuna göre farklılık gösterir. Aşağıda çocuklarınızın, yaş aralıklarına göre günde kaç gram protein almaları gerektiğini görebilirsiniz.
1-3 Yaş arası: 13 gram protein
4-8 Yaş arası: 19 gram protein
9-13 Yaş arası: 34 gram protein
Bunlar sadece genel verilerdir. Yaşına göre fazla veya az gelişmiş çocukların alması gereken protein miktarları değişim gösterir. Böyle durumlarda, çocuğunuzu bir doktora göstermenizi tavsiye ederiz.
Çocukların sevebileceği proteinler
Çocuklarınız et, tavuk veya balık ürünleri yemekten zevk almıyorsa, ona hazırlayacağınız beslenme çantasına, başka besinler yoluyla protein ekleyebilirsiniz. İşte size yararlanabileceğiniz bazı besinler:
Süt ürünleri
Süt, yoğurt ve peynir, hem protein açısından zengin, hem de çocukların yemeği sevdiği besinlerdir. Bunun yanı sıra, süt ürünleri, içerdikleri kalsiyum ile çocuklarınızın kemik gelişimine de katkıda bulunur. Beslenme çantası hazırlarken, meyve suyu yerine, 225gr soya sütü (6 gram protein) veya günlük süt (8 gram protein) koyabilirsiniz. Bunun yanına ufak bir kutu meyveli veya normal yoğurt (10-14 gram protein) ile tatlı ihtiyacını karşılaması için taze meyve de ekleyebilirsiniz. Son olarak, bir dilim peynir (7 gram protein) ile yapacağınız bir sandviç de çocuğunuzun hoşuna gidebilir.
Kuru yemişler
Kuru ve kabuklu yemişler, protein, sağlıklı yağlar ve lifler açısından önemli enerji kaynaklarıdır. Çocuğunuzun beslenme çantasına, gofret yerine, 30gr taze badem (6 gram protein), bir avuç kuru üzüm (4 gram protein) ve bunların yanına, buğday ekmeği (dilim başına 5 gram protein) içine süreceğiniz 50gr fıstık ezmesi (7 gram protein) ve dilimlenmiş muz ekleyebilirsiniz. Ayrıca yapacağınız makarna ve pilavlara katacağınız 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi (3 gram protein) protein açısından zengin bir seçenek olacaktır.
Kepekli tahıllar
Kepekli ekmek veya makarna, rafine edilmiş unlu mamullere göre daha fazla lif içermekle kalmayıp, aynı zamanda daha fazla protein içerirler. Örnek vermek gerekirse; bir dilim tam tahıllı ekmek, dilim başına 5 gram protein içerirken, bir tabak kepekli makarna 10 gramdan fazla protein içerebilir. Bundan dolayı, çocuklarınızın öğle yemeğini hazırlarken beyaz un ile yapılmış ürünler yerine kepekli ve tam tahıllı olanları tercih etmenizi tavsiye ederiz. Beyaz pirinci bir kenara bırakarak, bulgur veya kepekli pirinç kullanarak yapacağınız bir salata ve yanında servis edeceğiniz sebze yemeği, çocuklarınız için sağlıklı bir seçim olacaktır.