Çoban Dolması Tarifi

Konu sahibi son olarak 2601 gün önce görüldü
Malzemeler :

* 500 gram domates
* 1 su bardağı bulgur
* 2 adet soğan
* tuz
* karabiber
* nane
* maydanoz
* 1 kahve fincanı zeytinyağı

Çoban Dolması yemeğinin hazırlanışı:

Domateslerin üstünden bir kapak kesilip içleri boşaltılır. Bulgur soğan ve içini boşalttığınız domates içlerinin bir kısmıyla nane ve maydanoz bir araya getirilipyağda harmanlanır. Tüm malzeme domateslerin içine doldurulup tencereye dizilir. İçine bir su bardağı su konur. Kısık ateşte 20 dakika pişirilir. Soğuyunca tabağa alınır. Üzerine maydanoz serpilir.
 
Geri