Çin'e Nasıl Gidilir Ne Yenir Ne İcilir

J
  • Kullanıcı Jasmine
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri
⚪ Konu sahibi son olarak 4206 gün önce görüldü
Çin'e Nasıl gidilir Ne Yenir Ne İcilir

Başkent Pekin

Nüfüs 1,313,973,713

Yüzölçümü 9,596,960

Dil Çince Parabirimi Çin Yuanı

Milli Bayramlar 1 Ekim 1949

Komşular Afganistan, Butan, Burma, Hong Kong, Hindistan, Kazakistan, Kuzey Kore, Kırgızistan, Laos , Makau , Moğolistan, Nepal, Pakistan, Rusya , Tacikistan , Vietnam

İklim Çeşitlilik göstermektedir; güneyde tropikal, kuzeyde subarktik iklim hakimdir

Yönetim Biçimi Sosyalist Cumhuriyet

Saat Farkı 6 saat ileri

Genel Bilgiler

Geleneksel değerlere verilen önemin yanı sıra modernleşme yolundaki adımlarıyla farklı özellikleri bünyesinde toplayan Pekin, geleceğin gözde başkentlerinden biri…

Çin Halk Cumhuriyeti'nin başkenti olan Pekin, ülkenin kuzeyinde yer alıyor Çinin gelişmeye en açık şehri olan Pekinde yaşam standartları oldukça yüksek Modern meydanlar, caddeler, parkların yanı sıra binlerce yıllık tarihiyle kent oldukça ilgi çekici

TC BÜYÜKELÇİLİĞİSan Li Tun Dong Wu Jie No:9
100600
Tel: 86 10 5322650

Nasıl Gidilir?

Şehre Türkiyeden yerli havayolu şirketleriyle direkt uçuş imkanı olduğu gibi yabancı şirketlerin düzenlediği aktarmalı seferler de bulunuyor Dünyanın en büyük havaalanının yer aldığı Pekinde şehir içi ulaşım metro, otobüs ve taksilerle yapılıyor Kent içinde ulaşımın ağırlığı ise bisiklette… Çinlilerin büyük çoğunluğu işlerine bisikletle gidiyor

Rent A Car Şirketleri

515 Car Rental

tel : 86 10 68566866

Chongqing Zunrong Car Rent

tel : 86 23 61619852

Hertz

tel : 86 10 65958109
 
Şangay'da Uygur lokantalarını tercih edebilir, balık restoranlarında birbirinden leziz, daha önce kuvvetle muhtemel tatmadığınız deniz ürünlerini yiyebilirsiniz. Birkaç global Amerikan şirketine rastlamak mümkün. Tuvalet ihtiyacınız olursa bu şirketlerin tuvaletini kullanmaya özen gösterin. Çin'de tuvalet kültürü pek gelişmemiş. Ve aşırı aptallar.
 
Çin'in En Ünlü Yemekleri Hakkında Bilgi


Çin mutfağının en meşhur yemeklerinden biri olan fried rice'a (kızarmış pirinç/pilav) bazı restoranlarda üç renkli pilav denildiği de oluyor.


En az 2, en fazla 8 çeşit malzeme kullanılarak pişirilen bu lezzetli ve ilginç pilavın malzeme seçimindeki amaç, renk, doku ve lezzet bakımından iyi eşleşmeler yapmak. En uygunlarından biri karides, tavuk, bezelye ve bambu filizi kullanılarak pişirilen şekli. Ayrıca biftekli, mantarlı, salatalıklı eşleşmeler de yapılabiliyor.


İlginç olan ise içinde omlet parçalarının da olması. Çin'de pilav iki çeşit pişiriliyor. Haşlama ve kızartma. Duru suda ve yağsız olarak pişirilene haşlanmış pirinç/pilav deniyor ve bir çeşit ekmek gibi tüketiliyor. Kızarmış pilav ise hem görünüş, hem lezzet bakımından kendi başına bir yemek sayıldığından, yanında çorba içiliyor.


Çin Plavı

Çin'in En Ünlü Yemekleri


2 su bardağı pirinç

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı bezelye

1 demet taze soğan

2 adet havuç

1 kase salatalık turşusu

2.5 su bardağı su

1 demet dereotu

1 adet limon

1/2 çay bardağı zeytinyağı

Çin Plavı Yapılışı


Zeytinyağını tencereye koyun. Pirinci ve soğuk suyu ekleyerek 20 dakika süreyle pişirin. Sebzeleri çok ince olarak doğrayın. Limon suyunu, doğranmış salatalık turşusunu, zeytinyağını ve sebzeleri demlenen pilavla karıştırıp ılık veya soğuk olarak servis yapın.

Çin Böreği


Malzemeler


3 adet yufka

2 adet yumurtanın akı

4-5 çorba kaşığı sıvıyağ

3-4 adet orta boy pırasa

1 adet orta boy havuç

1 orta boy kuru soğan

3 adet beyaz lahana yaprağı

1,5 su bardağı süt

1 kase galeta unu

tuz

karabiber

Çin Böreği Yapılışı


Soğanı ince kıyın, sıvıyağda kavurun. Ardından çok ince doğranmış lahanayı, rendelenmiş havucu ve ince doğranmış pırasayı ekleyin. Tuzu ve karabiberide atın, kavurun. Yumurta aklarını çok az tuz ile çırpın. İlk yufkayı serip üzerine yumurta aklı karışımdan sürün.Tüm yufkaları bu şekilde üst üste dizin. Üçüncü yufkanın üzerine hiç birşey sürmeden yufkaları sigara böreği gibi 8 adet üçgen olarak kesin. Üçgenlerin geniş kısmına sebzeli harcımızdan koyup, yan kenarlarını içe katlayıp rulo gibi sarın. Börekleri sütün içinde 5 dakika bekletin. Galeta ununa bulayıp, yağlanmış tepsiye dizin ve orta hararetli fırında alt üst eşit pişirin.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri