Çilekli Çıtır Kalpler

Malzemeler:
100 g (1 su bardağı) Dr. Oetker Vitalis Sütlü-Bitter Çikolatalı Çıtır Müsli
80 g sütlü çikolata

Süslemek için:
500 g küçük boy çilek
40 g bitter çikolata

Krema:
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
100 ml (1 çay bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt
100 ml (1 çay bardağı) püre haline getirilmiş çilek

Hazırlanışı:
Müsliyi blenderda öğütün ve derin bir kaba alın. 80 g sütlü çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Öğüttüğünüz müslinin üzerine dökün ve kaşık ile iyice karıştırın. Bir tepsiye pişirme kağıdı serin. Yaklaşık 10 cm çapındaki kurabiye kalıbını pişirme kağıdının üzerine koyun. Hazırladığınız karışımdan alarak kalıbın içine koyun. Kaşık ile bastırarak 1 cm kalınlığında olacak şekilde tabana yayın. Kalıbı çıkartın. Karışım bitinceye kadar aynı kalıpla şekillendirmeye devam edin. Kalpleri buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin.

Çilekleri yıkayıp ortadan ikiye kesin. Bitter çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Pişirme kağıdından hazırlanmış huniye doldurup ucunu makas ile kesin. Kalplerin üzerine çerçeve şeklinde çikolata sıkın ve çilek dilimlerini bu çerçevenin üzerine gelecek şekilde dik olarak yan yana sıralayın. Kalan çikolatayı pişirme kağıdı üzerine minik kalpler şeklinde sıkın ve süslemede kullanmak üzere donuncaya kadar buzdolabında bekletin.

Süt ve çilek püresini çırpma kabına alın. Üzerine krem şanti poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3-4 dakika çırpın. Krema sıkma torbasına doldurun ve hazırladığınız kalplerin üzerlerine sıkın. Çikolatadan kalplerle süsleyip servis yapın.​