K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler
200 gram çilek
2 su bardağı süt
2 adet yumurtanın sarısı
2 paket vanilya
4 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı tozşeker
1 paket petibör bisküvi
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
2 paket (80 gramlık) bitter çikolata
Yapılışı
Sütü bir tencereye alıp üzerine yumurta sarısı, vanilya, un ve tozşeker ilave edin. Ocağa oturtup sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ateşten alıp soğutun. Üzerine ezerek püre haline getirdiğiniz çilek, ufalanmış bisküvi, tereyağı ve hindistancevizi ilave edin. Hafifçe yoğurup yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Çilekli topları benmari usulü erittiğiniz çikolatayı batırın. Soğuduktan sonra servis yapın.
