Aleyna1
Gümüş Üye
-
- Katılım
- Ekim 13, 2014
-
- Mesajlar
- 5,966
-
- Tepkime puanı
- 212
-
- Puanları
- 318
Malzeme
5 yumurta akı
5 yumurta sarısı
200 gr tereyağı
200 gr bitter çikolata
250 gr ince çekilmiş ceviz içi
¾ su bardağı toz şeker
Üzerine
2 paket kakaolu krem şanti
1 su bardağı süt
1.5 çay bardağı vişne suyu
2 yemek kaşığı kakao
Kalpli çikolatalar
- Yumurta akını kar beyazı haline getirin.
- Ayrı bir yerde benmari usulü tereyağını ve çikolatayı eritin. Ilımaya bırakın.
- Ilıdıktan sonra şekeri ekleyip çırpın. Yumurta sarılarını ilave edin. Cevizi ekleyip çırpın. Yumurtanın akını ekleyip spatula ile karıştırın.
- Yağladığınız fırın kabına hamuru döküp 160 derecede 30 dk pişirin ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi süt ve vişne suyu ile çırpın.
- Fırından çıkarıp soğuttuğunuz kekin üzerini kaplayın. Kakao serpip ve çikolata ile süsleyin.