BirDevrinSonu
Üye
-
- Katılım
- Ocak 10, 2010
-
- Mesajlar
- 38,599
-
- Tepkime puanı
- 3,179
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Napıcan ?
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
yarım çay kaşığı soda (karbonat)
50 gr tablet çikolata
Yapılışı:
Süt ve şekeri büyükçe bir tencereye koyup kaynamasını bekleyin.Karbonatı ekleyip arasıra karıştırarak 30 ila 45 dakika arası orta ateşte pişirin.Karbonat ekleyince süt kabaracak telaşlanmayın, zaten bu yüzden derin bir tencere kullanmalıyız.Cıvık muhallebi kıvamına ulaşınca çikolatayı ekleyin ve eriyinceye kadar iyice karıştırın.Dikkat edin dibi tutmasın.Sıcakken bir kaba veya kavanoza doldurun, soğuyunca biraz daha koyulaşacak.Krem çikolatanız hazır, 1 kere deneyin vazgeçemeyeceksiniz, zira hazır satılanlardan daha sağlıklı ve lezzetli.
Özellikle çocuklarınız varsa ya da pastalarda kullanmak için süper bir tarif.Afiyet şeker olsun.
1 litre süt
1 su bardağı şeker
yarım çay kaşığı soda (karbonat)
50 gr tablet çikolata
Yapılışı:
Süt ve şekeri büyükçe bir tencereye koyup kaynamasını bekleyin.Karbonatı ekleyip arasıra karıştırarak 30 ila 45 dakika arası orta ateşte pişirin.Karbonat ekleyince süt kabaracak telaşlanmayın, zaten bu yüzden derin bir tencere kullanmalıyız.Cıvık muhallebi kıvamına ulaşınca çikolatayı ekleyin ve eriyinceye kadar iyice karıştırın.Dikkat edin dibi tutmasın.Sıcakken bir kaba veya kavanoza doldurun, soğuyunca biraz daha koyulaşacak.Krem çikolatanız hazır, 1 kere deneyin vazgeçemeyeceksiniz, zira hazır satılanlardan daha sağlıklı ve lezzetli.
Özellikle çocuklarınız varsa ya da pastalarda kullanmak için süper bir tarif.Afiyet şeker olsun.