Tarif Çikolatalı Muhallebili Islak Kek

Çikolatalı Muhallebili Islak Kek Tarifi
Tepsi Ölçüsü
30x20 cm dikdörtgen borcam
Kek İçin
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Islatmak İçin
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
Muhallebi İçin
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Çikolata Sosu İçin
1 paket hazır çikolata sosu
2,5 su bardağı süt
Üzeri İçin
Toz Antep fıstığı
Beyaz çikolata sosu veya krem şanti süslemesi
Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyin.
Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip karıştırın.
Yağlanmış 30x20 cm borcama dökün.
180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kekin ilk sıcaklığı çıkınca süt ve şeker karışımını üzerine gezdirin.
Muhallebi için tüm malzemeleri tencereye alın. Koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alınca tereyağı ve vanilini ekleyin.
Muhallebiyi ıslak kekin üzerine yayın ve soğumaya bırakın.
Çikolata sosunu süt ile pişirin. Ilıyınca tatlının üzerine dökün.
Üzerini Antep fıstığı ve beyaz çikolata çizgileriyle süsleyip buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.