Aleyna1
Gümüş Üye
-
- Katılım
- Ekim 13, 2014
-
- Mesajlar
- 5,966
-
- Tepkime puanı
- 212
-
- Puanları
- 318
150 gr un
10 gr kabartma tozu
10 gr kakao
50 gr pudra şekeri
130 ml süt
50 gr tereyağı
1 adet büyük boy yumurta (ufak ise 2 adet)
50 gr bitter çikolata
7-8 adet haşlanmış ya da fırınlanmış kestane
2-3 yemek kaşığı damla çikolata
Kuru malzemelerin tamamını bir kaba birlikte eleyin.
Tereyağını eritin ve içine bitter çikolatayı ekleyerek karıştırın ve erimesini sağlayın. Oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin.
Oda sıcaklığına gelen karışıma yumurtayı, pudra şekerini ve sütü ekleyerek şeker eriyinceye kadar karıştırın.
Kuru malzemeleri eleyerek çikolatalı karışıma ekleyin.
Muffin hamurunu silikon muffin kalıplarına bölüştürün. Üstüne damla çikolata serpiştirin.
180 derece önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
Süre sonunda kabaran muffinlere bir kürdan batırın. İçi kuru çıkıyorsa fırından alın. Oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin.
Kalıplardan çıkararak servis yapın.