Çikolata Hazinesi

  • Kullanıcı Hüma
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
Konu sahibi son olarak 182 gün önce görüldü
bu9918.jpg


Malzemeler:
1 paket Dr. Oetker Pandispanya Un
3 yumurta
100 ml (1 çay bardağı) su
100 g (1 su bardağı) kavrulmuş ve öğütülmüş fındık

Krema:
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
200 ml (1 su bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt
1 paket Dr. Oetker Kakaolu Pasta Kreması
300 ml (1,5 su bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt
1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Sos
250 ml (2,5 çay bardağı) süt
40 g çikolata rendesi

Hazırlanışı:
Pandispanya unu yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. Öğütülmüş fındıkları da ilave edip iyice karıştırın. 26 cm çapındaki yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş kalıba yayın ve pişirin.

Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 30-40 dakika
Fırından çıkartıp soğutun. Kalıptan çıkartıp enlemesine ikiye kesin.

Bıçak yardımı ile üst patın ortasından 14 cm çapında bir yuvarlak çıkartın. Çıkarttığınız pandispanyayı ufalayın. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın ve ufaladığınız pandispanyayı da ilave ederek, iyice karıştırın. Bu karışımı pastanın alt katının üzerine sürün. İkinci halka katı kapatın.

Pasta kremasını 1,5 su bardağı soğuk süt ile çırpın. 1 su bardağı kadarını ayırıp kalanıyla pastayı kaplayın. Çikolatalı sosu 2,5 çay bardağı süt ile 1-2 dakika kaynatarak pişirin. İyice soğutup ayırdığınız pasta kreması ile çırpın ve pastanın üzerindeki boşluğa dökün. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip çikolata rendesi ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.​
 
Geri