Aleyna1
Gümüş Üye
-
- Katılım
- Ekim 13, 2014
-
- Mesajlar
- 5,966
-
- Tepkime puanı
- 212
-
- Puanları
- 318
Geçtiğimiz günlerde açıklanan ve oldukça merak uyandıran bir haber; Tıpkı en son 80 yıl önce tanıtılan üçüncü tür çikolata olan beyaz çikolata gibi heyecanlandıran, yemekle ucundan kıyısından ilgilenen herkesin ilgisini çeken dördüncü tür çikolata Ruby...
4. tür çikolata nedir: Bitter, sütlü ve beyaz çikolata olarak ayırdığımız üç temel gruba eklenen yepyeni bir üye
Barry Callebaut adlı dünyaca ünlü çikolata ve kakao üreticisi bir şirket tarafından tanıtılan bu çikolata...
Bilim insanlarının yaklaşık 13 yıllık bir çalışması sonucu ortaya çıkmış
Pembe renkli oluşuyla dikkat çeken bu "yeni" çikolata türü rengini öyle çilekten, karpuzdan falan da almıyor üstelik
Ruby çikolatası olarak anılan bu yeni tür çikolatanın rengi...
Adını aldığı "Ruby" adlı kakao çekirdeğinden geliyor
Bu özel kakao çekirdeğinin içindeki pigmentler, çikolatanın doğrudan pembe olmasını sağlıyor
"Yoğun duygusal bir haz" vereceği iddia edilen çikolataya kavuşmamıza ise az kaldı
Geçtiğimiz haftalarda tanıtımı yapılan çikolata şimdilik sadece dünyadaki büyük çikolata üreticileriyle buluşturuluyor
Ardından tüketiciyle de buluşacak ve rengiyle kalpleri çalan çikolatanın tadını hep birlikte keşfetme imkanı bulabileceğiz
4. tür çikolata nedir: Bitter, sütlü ve beyaz çikolata olarak ayırdığımız üç temel gruba eklenen yepyeni bir üye
Barry Callebaut adlı dünyaca ünlü çikolata ve kakao üreticisi bir şirket tarafından tanıtılan bu çikolata...
Bilim insanlarının yaklaşık 13 yıllık bir çalışması sonucu ortaya çıkmış
Pembe renkli oluşuyla dikkat çeken bu "yeni" çikolata türü rengini öyle çilekten, karpuzdan falan da almıyor üstelik
Ruby çikolatası olarak anılan bu yeni tür çikolatanın rengi...
Adını aldığı "Ruby" adlı kakao çekirdeğinden geliyor
Bu özel kakao çekirdeğinin içindeki pigmentler, çikolatanın doğrudan pembe olmasını sağlıyor
"Yoğun duygusal bir haz" vereceği iddia edilen çikolataya kavuşmamıza ise az kaldı
Geçtiğimiz haftalarda tanıtımı yapılan çikolata şimdilik sadece dünyadaki büyük çikolata üreticileriyle buluşturuluyor
Ardından tüketiciyle de buluşacak ve rengiyle kalpleri çalan çikolatanın tadını hep birlikte keşfetme imkanı bulabileceğiz
