MALZEMELER
300 gram tavuk ciğeri
2 su bardağı bulgur
1 adet soğan
2 adet kırmızı acı biber
2 adet yeşil biber
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı salça
Pilavı Yapılışı
Tencerenize sıvıyağı ve tereyağı alın. üstüne yemeklik doğradığınız soğanları ilave edin.Üstüne tavuk ciğerlerini ekleyin. Salçayı da ekleyin kavurun. Daha sonra bulguru ilave edip karıştırın. Kurutulmuş kırmızı acı biberleri ince, ince doğrayıp ilave edin. Tuzunu koyup sıcak suyunuda ekleyerek pişirin.
300 gram tavuk ciğeri
2 su bardağı bulgur
1 adet soğan
2 adet kırmızı acı biber
2 adet yeşil biber
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı salça
Pilavı Yapılışı
Tencerenize sıvıyağı ve tereyağı alın. üstüne yemeklik doğradığınız soğanları ilave edin.Üstüne tavuk ciğerlerini ekleyin. Salçayı da ekleyin kavurun. Daha sonra bulguru ilave edip karıştırın. Kurutulmuş kırmızı acı biberleri ince, ince doğrayıp ilave edin. Tuzunu koyup sıcak suyunuda ekleyerek pişirin.