Malzemeler
1 paket margarin margarin (250 g)
1 su bardağından biraz fazla pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında olan margarin margarini pudra şekeri ve yumurta ile elimizle yumuşatıyoruz. Ardından un ve vanilyayı koyup kıvam alıncaya kadar yoğuruyoruz.
Hamuru yoğurma işlemimiz bittikten sonra 15 dakika hamuru dinlendiriyoruz.
Ardından hamurumuzu merdane yardımıyla açıp bardakla yuvarlak olacak şekilde kesiyoruz. Kestikten sonra hamuru iki ucuyla birleştiriyoruz ve resim de görüldüğü şekilde hamurun belli noktalarından kesip kuğu görünümünü veriyoruz.
Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip yumurtanın akını kuğuların kanat kısmına sürüp üzerini renkli şeker ile süslüyoruz. Hazırladığımız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
NefisYemekler