K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler
7 çorba kaşığı buğday nişastası 1 litre süt 12 çorba kaşığı irmik
1 su bardağı+1 çorba kaşığı tozşeker
1 su bardağından bir parmak eksik dövülmüş ceviz
Tarçın
Sosu için: 300 gram frambuaz
Yarım su bardağı tozşeker
Cevizli Prenses Tatlısı Yapılışı
Nişastayı sütle iyice ezin. İrmik ve tozşekeri ilave edin. Orta ısılı ateşte, sürekli karıştırarak kaynatın. Koyu kıvam aldığında, yarısını bir kaseye dökün. Üzerine ceviz serpiştirin. Kalan kısmını da cevizin üzerine boşaltıp, soğumaya bırakın. Sosu hazırlamak için, frambuaz ve tozşekeri karıştırıp, süzgeçten geçirin. Sosu servis tabağına gezdirip, üzerine tatlıyı yerleştirin. Çilek ve kivi dilimleriyle süsleyerek servis yapın.