Cevizli Peynir Ezmesi

Malzemeler:

300 gr tam yağlı beyaz peynir

100 gr lor peyniri

1 su bardağı ceviz içi

Yarım demet maydanoz, yıkanmış

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Cevizli peynir ezmesinin yapılışı:

Peynirleri geniş bir kaba alarak çatal yardımıyla ezin.

Ceviz içi, maydanoz, sarımsak, kekik, pul biber ve zeytinyağını rondodan geçirin ve peynirlere ekleyip spatula yardımıyla iyice karıştırın.

Cevizli peynir ezmesini servis tabağına aktarıp üzerini dilediğiniz gibi ceviz içi, zeytinyağı ve pul biber ile süsleyin.
alıntı