Hüma
Altın Üye
-
- Katılım
- Mart 2, 2012
-
- Mesajlar
- 11,609
-
- Tepkime puanı
- 1,447
-
- Puanları
- 353
MALZEMELER
200 gr tereyağı
2 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı yoğurt (10-15 gr)
3 çorba kaşığı pudra şekeri (25-30 gr)
2,5 su bardağı un (315 gr)
150 gr ceviz (1 su bardağı+1 kahve fincanı)
40 gr kuru üzüm
1 kahve fincanı toz şeker (60 gr)
2 kaşık bal (30 gr civarında)
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu (5 gr)
2 kaşık Carte d’Or Classic Kaymaklı Dondurma
Karamelli sos
HAZIRLANIŞI
1 Karıştırma kabına, yumurta sarılarını, yoğurt, tereyağı, pudra şekeri, un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
2 Cevizi kabaca robotta çekip üzüm, toz şeker, bal ile karıştırın. Yumurta akı ilavesiyle koyuluğunu ayarlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Karışımı kurabiyelerin içlerine koyup hamura istediğiniz şekli verin.
3 200° C’de ısıttığınız fırınınızda 20 dakika hafif pembeleşene dek pişirin. Carte d’Or Classic Kaymaklı dondurma ve karamelli sosla üzerini süsleyerek servis yapın.