Hüma
Altın Üye
-
- Katılım
- Mart 2, 2012
-
- Mesajlar
- 11,609
-
- Tepkime puanı
- 1,447
-
- Puanları
- 353
MALZEMELER
150 g un (1 bardak + 1 çorba kaşığı dolusu)
100 ml zeytinyağı (2 kahve fincanından biraz az)
1 adet havuç
120 g esmer şeker (2 kahve fincanı)
2 yumurta
3 çorba kaşığı bal
100 g iç ceviz (1 su bardağı gibi)
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 top Carte d’Or Classic Vanilyalı Dondurma
2 top Carte d’Or Classic Sütlü Çikolatalı Dondurma
HAZIRLANIŞI
1 Havucu temizleyip rendeleyin. Cevizleri robotta çekin. Karıştırma kapına, yumurta ve esmer şekeri koyup çırpın. Sonra sırasıyla; un, havuç rendesi, 1 çorba kaşığı bal, vanilya, kabartma tozu ve zeytinyağı ekleyip 2-3 dakika karıştırın. 4 adet porsiyonluk kalıbı yağlayın. Karışımı paylaştırın. Üstlerini yağlanmış yağlı kağıt ile örtün. Yağlı kağıdın sarkıntılarını folyo ile sararak kalıpları alt kısımlarından paketleyin.
2 Kalıpların yarısını kaplayacak şekilde içi su dolu fırın kabına yerleştirip önceden 200 C derecede ısıttığınız fırınınızda 30-35 dakika pişirin. 5 dakika soğumaya bırakın.
3 1 top Carte d’Or Vanilyalı ve 2 top Carte d’Or Sütlü Çikolatalı Dondurma yerleştirin.
4 İsterseniz üstüne kalan bal ve parçalanmış ceviz ekleyerek servis yapabilirsiniz.
