-
- Katılım
- Ekim 6, 2014
-
- Mesajlar
- 2,697
-
- Tepkime puanı
- 0
-
- Puanları
- 291
-
- Yaş
- 29
Çemenli rulo kat tarifi malzemeler:
Çemenli rulo kat tarifi hazırlanışı:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı çemen
- 1,5 çay bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı susam
- 4 kahve fincanı eritilmiş margarin
- 7 su bardağı un
Çemenli rulo kat tarifi hazırlanışı:
- Eritip ılıttığınız margarin, sıvı yağ, ve yoğurdu derin bir kaba aktarıp üzerine yumurta sarısı ekleyin.
- Tuz, toz şeker, kabartma tozu ve unu da başka bir kapta karıştırın.
- Unlu karışımı tel süzgeçten geçirerek diğer malzemelere ilave edin.
- Karışımı, malzemeler iyice karışıncaya kadar yoğurun.
- Hamurdan greyfurt büyüklüğünde parçalar koparıp merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açın.
- Birer yemek kaşığı çemeni, yufkaların her tarafına gelecek şekilde yayın.
- Hamuru uzun kenarından başlayarak rulo yapın.
- Üzerlerine önceden ayrılmış olan yumurta akını sürüp susam serpiştirin.
- Ruloları 2 parmak eninde parçalar oluşturacak şekilde dilimleyip fırın kağıdı serilmiş tepsiye yatık şekilde ve aralıklı olarak dizin.
- Rulokatları 10 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri altın sarısı oluncaya kadar pişirip çıkarın ve sıcak ya da ılık olarak servise sunun.