ÇATLAK KURABİYE
500 gr toz fındık
170 gr toz badem
6 adet yumurta beyazı
500 gr pudra şekeri
50 gr un
az kabartma tozu
Un kakao kabartma tozu toz fındık ve bademi harmanlayın.unu eleyiniz.yumrta ve beyazlarını pudra şekeri ile çırpıp kuru karışıma yedirin.Elde ettiğiniz hamurdan misket ile ceviz büyüklüğü arasında parçalar koparıp yuvarlayın.Yuvarladığınız parçaları pudra şekeri yayılmış bir tepsiye koyup üzerinin şker ie iyice kaplanmasını sağlayın.Şekerli yuvarlakları bir tepsiye dizip üst ortalarına 10-12 mm ağza sahip bir duyla iyice bastırıp delik yapın.
180 derece ısıtılmış fırında üzerleri hafif çatlayana kadar pişirin.
not :kendi tarifimdir...paylaşacağım tarifleri izinsiz yayınlamak suçtur.
500 gr toz fındık
170 gr toz badem
6 adet yumurta beyazı
500 gr pudra şekeri
50 gr un
az kabartma tozu
Un kakao kabartma tozu toz fındık ve bademi harmanlayın.unu eleyiniz.yumrta ve beyazlarını pudra şekeri ile çırpıp kuru karışıma yedirin.Elde ettiğiniz hamurdan misket ile ceviz büyüklüğü arasında parçalar koparıp yuvarlayın.Yuvarladığınız parçaları pudra şekeri yayılmış bir tepsiye koyup üzerinin şker ie iyice kaplanmasını sağlayın.Şekerli yuvarlakları bir tepsiye dizip üst ortalarına 10-12 mm ağza sahip bir duyla iyice bastırıp delik yapın.
180 derece ısıtılmış fırında üzerleri hafif çatlayana kadar pişirin.
not :kendi tarifimdir...paylaşacağım tarifleri izinsiz yayınlamak suçtur.