-
- Katılım
- Nisan 16, 2019
-
- Mesajlar
- 55,883
-
- Tepkime puanı
- 34,798
-
- Puanları
- 353
En sağlıksız gıda ama her yemeğin içinde var: Organları baştan aşağı zehirliyor
Bulyon veya bulyon küpleri özellikle pratiklikleri nedeniyle yaygın olarak kullanılan hazır çorbaların temel bileşenlerindendir.
Yemeklerinize lezzet katarken sağlığınızı hiçe sayıyor olduğunuzu hiç düşündünüz mü? Neredeyse her mutfakta bulunan bu ve yemeklere lezzet katması için konulan bu gıda vücut sağlığını bozuyor. Kalp hastalıkları, şeker, kanser gibi ciddi hastalıklara zemin hazırlıyor ve Parkinson, obezite ve Alzheimer gibi sağlık sorunlarına davetiye çıkarıyor.
Çorba, ana yemek, ve özellikle pilavların içine lezzet vermesi için konulan bazı gıdaların vücut sağlığını ciddi anlamda tehdit ettiği ortaya çıktı.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), dünya genelinde yaklaşık 5 milyar kişinin bu besin nedeniyle risk altında olduğunu söylüyor. Bu besinlerin kalp hastalıkları, şeker, kanser gibi ciddi hastalıklara neden olabileceğinin altını çiziliyor.
Bulyonların bazı potansiyel zararları şunlar olabilir:
Sodyum Glutamat (MSG) İçeriği: Bazı bulyon türleri, özellikle Asya mutfağı kökenli olanlar, sodyum glutamat (MSG) içerebilir. MSG, bazı insanlarda baş ağrısı, bulantı veya diğer semptomlara neden olabilen bir bileşiktir.
Bu nedenlerden dolayı, düzenli olarak bulyon tüketmek sağlık açısından risk oluşturabilir. Sağlıklı bir beslenme için mümkünse doğal ve az işlenmiş gıdalara yönelmek daha faydalı olabilir.
Pirinç pilavına, çorbalara ve birçok yemeğe katılan bulyonun, vücuda bıraktığı hasar göz ardı edilemeyecek kadar ciddi.
Bulyonlarda Mono sodyum glutamat (MSG) isimli zararlı madde bulunuyor. Çin tuzu olarak adlandırılan bu madde uzmanlar tarafından tehlikeli olarak nitelendiriliyor.
Birçok hastalığa yol açarak vücudu mahveden ürünün zararları ise gerçekten inanılmaz. Bulyonun içerdiği kimyasallardan dolayı, vücut ‘Çin Restoranı Sendromu’ adlı toplu bir reaksiyona giriyor ve düzenli olarak yemeklerde tüketildiğinde; anormal kalp atışı, nefes almada güçlük, beyin sisi ve hatta Alzheimer gibi rahatsızlıklara yol açıyor.
VÜCUDA ZARAR VERİYOR
Bulyonların bu kadar zararlı olmasının nedeni, içeriğinde yer alan Mono sodyum gluatamat (MSG) isimli katkı maddesi.
Bulyonların içinde bulunan ve yemeklere et aroması kazandırmak için kullanılan MSG, kişinin merkezi sinir sistemine zarar veriyor. Alzheimer, Parkinson, Epilepsi (sara) ve Huntington hastalıklarının oluşmasına neden oluyor.
Öyleyse bugünden sonra sağlığınızı riske atmamak adına et, tavuk ve sebze suyunu evde kendiniz doğal hazırlayabilirsiniz.
Et ve tavuk suyu tabletleri başta olmak üzere; renkli yoğurtlarda, dodnurmalarda, cipslerde, krakerlerde, salamlarda, sosislerde, hazır çorbalarda ve hazır köfte harçlarında mono sodyum glutamat (MSG) sıklıkla kullanılıyor.
Kaynak
Bulyon veya bulyon küpleri özellikle pratiklikleri nedeniyle yaygın olarak kullanılan hazır çorbaların temel bileşenlerindendir.
Yemeklerinize lezzet katarken sağlığınızı hiçe sayıyor olduğunuzu hiç düşündünüz mü? Neredeyse her mutfakta bulunan bu ve yemeklere lezzet katması için konulan bu gıda vücut sağlığını bozuyor. Kalp hastalıkları, şeker, kanser gibi ciddi hastalıklara zemin hazırlıyor ve Parkinson, obezite ve Alzheimer gibi sağlık sorunlarına davetiye çıkarıyor.
Çorba, ana yemek, ve özellikle pilavların içine lezzet vermesi için konulan bazı gıdaların vücut sağlığını ciddi anlamda tehdit ettiği ortaya çıktı.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), dünya genelinde yaklaşık 5 milyar kişinin bu besin nedeniyle risk altında olduğunu söylüyor. Bu besinlerin kalp hastalıkları, şeker, kanser gibi ciddi hastalıklara neden olabileceğinin altını çiziliyor.
Bulyonların bazı potansiyel zararları şunlar olabilir:
- Yüksek Tuz İçeriği: Birçok bulyon türü yüksek miktarda tuz içerir. Fazla tuz tüketimi, hipertansiyon (yüksek tansiyon) riskini artırabilir ve kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yapabilir.
- Yüksek Katkı Maddesi İçeriği: Bazı bulyon çeşitleri, koruyucu madde ve yapay tatlandırıcılar gibi katkı maddeleri içerebilir. Bu maddelerin bazı insanlar için sindirim sorunlarına yol açabileceği veya alerjik reaksiyonlara neden olabileceği bilinmektedir.
- Yetersiz Besin Değeri: Bulyonlar genellikle besleyici değeri düşük olan işlenmiş gıdalardır. İçerdikleri vitamin ve mineraller doğal kaynaklardan elde edilenlerden daha az olabilir.
Sodyum Glutamat (MSG) İçeriği: Bazı bulyon türleri, özellikle Asya mutfağı kökenli olanlar, sodyum glutamat (MSG) içerebilir. MSG, bazı insanlarda baş ağrısı, bulantı veya diğer semptomlara neden olabilen bir bileşiktir.
Bu nedenlerden dolayı, düzenli olarak bulyon tüketmek sağlık açısından risk oluşturabilir. Sağlıklı bir beslenme için mümkünse doğal ve az işlenmiş gıdalara yönelmek daha faydalı olabilir.
Pirinç pilavına, çorbalara ve birçok yemeğe katılan bulyonun, vücuda bıraktığı hasar göz ardı edilemeyecek kadar ciddi.
Bulyonlarda Mono sodyum glutamat (MSG) isimli zararlı madde bulunuyor. Çin tuzu olarak adlandırılan bu madde uzmanlar tarafından tehlikeli olarak nitelendiriliyor.
Birçok hastalığa yol açarak vücudu mahveden ürünün zararları ise gerçekten inanılmaz. Bulyonun içerdiği kimyasallardan dolayı, vücut ‘Çin Restoranı Sendromu’ adlı toplu bir reaksiyona giriyor ve düzenli olarak yemeklerde tüketildiğinde; anormal kalp atışı, nefes almada güçlük, beyin sisi ve hatta Alzheimer gibi rahatsızlıklara yol açıyor.
VÜCUDA ZARAR VERİYOR
Bulyonların bu kadar zararlı olmasının nedeni, içeriğinde yer alan Mono sodyum gluatamat (MSG) isimli katkı maddesi.
Bulyonların içinde bulunan ve yemeklere et aroması kazandırmak için kullanılan MSG, kişinin merkezi sinir sistemine zarar veriyor. Alzheimer, Parkinson, Epilepsi (sara) ve Huntington hastalıklarının oluşmasına neden oluyor.
Öyleyse bugünden sonra sağlığınızı riske atmamak adına et, tavuk ve sebze suyunu evde kendiniz doğal hazırlayabilirsiniz.
Et ve tavuk suyu tabletleri başta olmak üzere; renkli yoğurtlarda, dodnurmalarda, cipslerde, krakerlerde, salamlarda, sosislerde, hazır çorbalarda ve hazır köfte harçlarında mono sodyum glutamat (MSG) sıklıkla kullanılıyor.
Kaynak
