S
She`
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler
demet ebegümeci
3 adet taze sarımsak
1 su b.bulgur
1 soğan
kırmızı biber püresi
tuz,karabiber
su
zeytinyağı
Hazırlanışı :
1 soğanı ve sarımsağı doğrayarak sıvıyağda sotelenmeye alın. Daha sonra doğranmış ebe gümecini ve biber püresini soğana ilave ederek soteleyin.
Üzerine bulguru ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Az su ile pişirin.