Malzemeler:
(4 kişilik)
300 g tel kadayıf
½ su bardağı dövülmüş antepfıstığı
150 g dilpeyniri
250 g tereyağı
Şerbet Malzemesi:
1,5 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
1 damla limon suyu
Hazırlanışı:
Tereyağını bir tepside eritin, kadayıfla tereyağını iyice karıştırın. Kadayıfın yarısını ayrı bir kaba alın, kalanını bastırarak tepsiye yerleştirin. Tel kadayıfın üzerine dilpeyniri dilimlerini dizin, kalan tel kadayıfı üzerine kapatın. Orta derecedeki fırında pişirin. Şerbet malzemelerini karıştırın, iyice kaynatın. Soğuk şerbeti, sıcak kadayıfın üzerine dökün, antepfıstığıyla süsleyerek hemen servis yapın.
(4 kişilik)
300 g tel kadayıf
½ su bardağı dövülmüş antepfıstığı
150 g dilpeyniri
250 g tereyağı
Şerbet Malzemesi:
1,5 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
1 damla limon suyu
Hazırlanışı:
Tereyağını bir tepside eritin, kadayıfla tereyağını iyice karıştırın. Kadayıfın yarısını ayrı bir kaba alın, kalanını bastırarak tepsiye yerleştirin. Tel kadayıfın üzerine dilpeyniri dilimlerini dizin, kalan tel kadayıfı üzerine kapatın. Orta derecedeki fırında pişirin. Şerbet malzemelerini karıştırın, iyice kaynatın. Soğuk şerbeti, sıcak kadayıfın üzerine dökün, antepfıstığıyla süsleyerek hemen servis yapın.