-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 40,924
-
- Tepkime puanı
- 18,389
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 vanilya
300 gr labne peyniri
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı böğürtlen
1 küçük paket sıvı krema
Tabanı için;
2 paket burçak bisküvi
1 çay bardağı dövülmüş fındık
100 ram http://app.pubserver.adhood.com/int...mc=click&pli=12151333&PluID=0&ord=[timestamp] margarin
Sosu için;
1,5 su bardağı böğürtlen
3 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
Burçak bisküvileri iyice ufalayın. 100 gram margarini eritin ve eritilmiş margarini ve fındığı ufalanmış bisküvilerin üzerine ilave edip karıştırın. Tabanı yağlanmış kelepçeli kalıbınızın tabanına bastırarak yayın.
Kreması için labne peynirini bir kaba alın ve karıştırın. Sıvı kremayı boşaltıp iyice karıştırın. 3 yumurtayı tek tek kırıp karıştırın. Şekerinizi de ilave edip erimesini sağlayın. Un ve vanilyanızı eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırın. En sona böğürtleni ilave edin ve hazırladığınız tabana dökün. 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirin. Kalıbınızın kenarından tutup hafifçe salladığınızda ortası hafifçe sallanıyorsa fırını kapatın.
Sos için böğürtlenleri ve 3 çorba kaşığı şekeri tencereye koyun. 1 kaşık nişasta ilave edin ve karıştırın hafif koyulaşınca sosunuzu ocaktan alın ve rondodan geçirin. Kekinizin üzerine gezdirin. Mutlaka bir gün dolapta bekletin. Afiyet olsun.
