Gül
Bronz Üye
-
- Katılım
- Ocak 12, 2021
-
- Mesajlar
- 3,910
-
- Tepkime puanı
- 3,612
-
- Puanları
- 349
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Bitter Çikolatalı Sorbe
Malzemeler;
1 lt su
300 gr şeker
100 gr kakao
1 gr saf vanilya
260 gr bitter çikolata
Yapılışı: Bitter çikolata hariç bütün malzemeler bir tencereye alınıp karıştırılır. Orta ateşe alınan karışım 5 dk kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılıp çikolatalar içine atılır. Çikolataların tamamen eridiğinden emin olduktan sonra karışım bir kaba dökülür oda ısısına gelmesi beklenir. Kabın üzeri kapakla kapatılır ve dondurucuda yaklaşık 2 saat bekletilir. 2 saatin ardından sorbe dolaptan çıkarılıp el blenderıyla karıştırılır. Bu şekilde 4 - 5 tur verilir. Son turun ardından sorbe dondurucudan çıkartılıp servis edilir.
Malzemeler;
1 lt su
300 gr şeker
100 gr kakao
1 gr saf vanilya
260 gr bitter çikolata
Yapılışı: Bitter çikolata hariç bütün malzemeler bir tencereye alınıp karıştırılır. Orta ateşe alınan karışım 5 dk kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılıp çikolatalar içine atılır. Çikolataların tamamen eridiğinden emin olduktan sonra karışım bir kaba dökülür oda ısısına gelmesi beklenir. Kabın üzeri kapakla kapatılır ve dondurucuda yaklaşık 2 saat bekletilir. 2 saatin ardından sorbe dolaptan çıkarılıp el blenderıyla karıştırılır. Bu şekilde 4 - 5 tur verilir. Son turun ardından sorbe dondurucudan çıkartılıp servis edilir.
