Bitlis – Şirin Kayganak Tarifi.

K
  • Kullanıcı Külkedisi
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Yöresel Yemekler



  1. 6 yumurta
  2. 100 gr. tereyağı
  3. 2 su bardağı pekmez
  4. Yarım su bardağı su
  5. Yarım su bardağı tozşeker


hazırlanışı

Yumurtaları iyice çırpın. Tereyağını tavada kızdırın. Çırpılmış yumurtayı tel süzgeçten ince ince kızgın yağa akıtın. Tel tel olacak şekilde pembeleşinceye kadar çatalla karıştırın.
Pekmez, su ve tozşekeri bir tencereye alıp kaynatın. Kızartılmış yumurtanın üzerine gezdirerek dökün. Bir taşım daha kaynatıp servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.
​
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri