Bitli Kurabiye Tarifi

Bitli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler​

• 125gramoda sıcaklığında margarin
• 1su bardağısıvı yağ
• 2yemek kaşığıçörek otu
• 1paketkabartma tozu
• 1adetyumurta beyazı
• 1tatlı kaşığıtuz
• 2yemek kaşığıtoz şeker
• 2yemek kaşığısirke
• 5su bardağıun
• 1adetyumurta sarısı(üzeri için

Bitli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası​

Bitli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Un hariç tüm malzemeleri derince bir kaba alın ve güzelce karıştır
2. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin
3. Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve tezgahta yuvarlayarak uzatın.
4. Hazırladığınız bu hamuru bıçakla eşit parçalara bölün.
   
   
5. Her bir parçayı elinizle yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.Hazırladığınız hamurlar misket büyüklüğünde olmalı.
   
   
6. Bir fırça yardımıyla üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
   
   
7. Soğuduktan sonra servis edin.