kült ablası
Altın Üye
-
- Katılım
- Mayıs 31, 2015
-
- Mesajlar
- 12,953
-
- Tepkime puanı
- 10,012
-
- Puanları
- 369
MALZEME LİSTESİ:
6 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
10 çorba kaşığı irmik
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
yarım paket kakaolu petibör bisküvi
ÜZERİ İÇİN:
çikolata sos
çilek
HAZIRLANIŞI:
Muhallebisi için, sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, irmiği, nişastayı ve vanilyayı ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatıyoruz. Ortası delik kek kalıbının içine buzdolabı poşetini makasla kesip kalıba yayıyoruz. Üzerine fırçayla sıvıyağ sürüyoruz. Kalıba muhallebiyi döküyoruz. Bisküvileri ikiye kırıp tatlının üzerine aralıklı olarak batırıyoruz. Bu şekilde soğumaya bırakıyoruz. Tatlımız soğuyunca servis tabağına ters çeviriyoruz.
Çilekleri ayıklayıp dörde kesiyoruz. Tatlının ortasındaki boşluğa doğranmış çileği koyuyoruz. Üzerine çikolata sos dökerek servis ediyoruz.