A
aXi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Domates, kansere neden olan maddeleri yapısına bağlayıp vücuttan atımına yardımcı olan karotenoidlerden “likopen” içerir. Domates yemek, prostat, meme, sindirim sistemi, deri ve serviks kanserinden koruduğu kanıtlanmıştır. Sebzelerde bulunan mükemmel besin öğelerinden biri de “diyet lifidir”. Sebzeler ile alınan diyet lifi barsak hareketlerinin düzenlenmesinde yardımcıdır. Ayrıca sebzelerin içerisinde bulunan antioksidan maddelerle birlikte diyet lifi, barsaklarda kansere neden olan serbest radikal denilen maddelerin etkisiz hale getirilmesine yardımcı olarak sindirim sistemi kanserinden korur. İrrtabl Barsak Sendromu (IBS) olan bireyler düzenli olarak diyet lifi içeriği yüksek olan sebzeleri yerlerse bu hastalığa bağlı konstipasyon sorunundan da uzaklaşırlar.