Bıldırcın Şiş Tarifi

M
⚪ Konu sahibi son olarak 2599 gün önce görüldü
MALZEMELER
5 adet bıldırcın
asma yaprağı
Tuz, karabiber

5 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Bıldırcınların tüylerini temizleyin. Bıldırcınları ıslak bir bezle iyice sildikten sonra bol suda yıkayın. Gerisinden, karın boşluğuna kadar bıçakla kesin ve içini temizleyin. İyice yıkadıktan sonra, tuzlayın. Bıldırcınları enine ikiye kesip, asma yaprağına sarın ve kapatıp, bağlayın. Hazırladığınız bıldırcanları şişe geçirip ızgarada pişirin ve sıcak olarak servis yapın.
 
Bu bıldırcın yumurtaları pek faydalı oluyor bol bol yiyin. Garibim bıldırcınları şiş yapmadan yumurtlamasına izin verin :p
 
beceriksiz diyosun yani yılların aşcısı GüLSe 'ye hiç yakıştıramadım kavgada sölenmez


:D
 
bırak ya bizde bişe sanırdık GüLSe yi :D
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri