Biberli çılbır nasıl yapılır ? Biberli çılbır tarifi

A
  • Kullanıcı Alaz
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Et-Tavuk-Balık Yemekleri
⚪ Konu sahibi son olarak 1948 gün önce görüldü

MÜPTELASI OLACAĞINIZ BİR TARİF İLE KARŞINIZDAYIM.
İSTER SABAH KAHVALTISI İSTER ÖĞLE YEMEĞİ’NDE YAPABİLECEĞİNİZ ÇILBIR TARİFİ.
MALZEMELER ;

  • 2 ADET YUMURTA
  • SU
SOSU İÇİN ;

  • 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ (TEREYAĞI İLE YAPILABİLİR)
  • 1 YEMEK KAŞIĞI PUL BİBER
HAZIRLANIŞI ;

  • KÜÇÜK BİR TENCERE VEYA DERİN BİR TAVA İÇERİSİNDE SU KAYNATILIR.
  • İÇERİSİNE 2 ADET YUMURTA KIRILIR.
  • YUMURTANIN BEYAZI KATILAŞIP SARISI İSE HAFİF BEYAZLADIKTAN SONRA PİŞMİŞ DEMEKTİR.
  • DELİKLİ BİR KEPÇE YARDIMI İLE ÇUKUR BİR TABAĞA ALINIR.
  • AYRI BİR CEZVE VEYA SOSLUK DA YAĞDA PUL BİBER YAKILIR (KOKUSU ÇIKANA KADAR FOKURDATILIR ).
  • YAPMIŞ OLDUĞUMUZ YUMURTANIN ÜZERİNE DÖKÜLÜR VE SERVİS EDİLİR.
  • AFİYET OLSUN.


bloglardan alıntıdır,ellerine sağlık.
​
 
Ben bu yemeği görünce ismini bile duyunca bir tuhaf oluyorum nasıl yiyorlar bunu ya :o
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri