Beyaz Lahana Salatası Tarifi

Konu sahibi son olarak 4107 gün önce görüldü
beyaz-lahana-salatasi.jpg


Kış aylarına girdiğimiz şu günlerde hem kilo vermeye hem de kilonuzu korumaya çalışırken yardımcı yiyeceklerin hangisi olduğunu hep araştırılır. Peki kilo vermeye yardımcı olan salatalar neler?

Diyetle ilgili en önemli yiyeceğin lahana olduğunu bilmeyen yoktur. İçerdiği vitaminler ve antioksidan özellikleriyle bağışıklık sistemini koruyucu ve sağlıklı kilo verilmesinde önemli destekleyici bir sebzedir. Vücuttaki tuz dengesini bozmadan sadece su atarak kilo vermenizi sağlar. Beyaz lahanayı tek başına sevmiyor olabilirsiniz. Bunun için size patatesli lahana salatasını tavsiye edebiliriz.

Malzemeler

Yarım kilo patates
1 tane küçük lahana (beyaz)
1 tane pırasa
2 su bardağı et suyu (2 adet knorr et suyu tableti de kullanabilirsiniz.)
6 yemek kaşığı sirke
Tuz,karabiber
9 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak

Hazırlanışı

1. Patatesleri haşlayın ve soyun dilim dilim kesin.

2. Lahana yapraklarını ayırın damarlı kısımlarını çıkarıp irice, pırasayı da uzunlamasına kesip ince ince doğrayın.

3. Bir tencerede et suyunu kaynatın ve hazırladığınız pırasa ve lahanaları hemen tencerenin içine atıp çıkarın.

4. Et suyunun içine 2 yemek kaşığı sirke ilave edip haşlayıp dilimlediğiniz patatesleri içine atın ve içine tuz karabiber ilave edip 1 saat dinlendirin, fazla sulu olursa süzün.

5. Bekleyen haşladığınız pırasa ve lahanaları karıştırıp 15 dk daha dinlendirin.

6. Sıvı yağı ve kalan sirkeyi ve ezilmiş sarımsağı koyup çırpın ve salatamızın üstüne dökün.

Yapılan diyetlerde sağlıklı kilo vermek için mutlaka spor yada tempolu yürüyüş yapılması gerektiğini unutmayın.
 
Geri