Beyaz çikolatalı frambuazlı tart

Malzemeler:


300 gr beyaz çikolata
1 çay bardağı krema
1 yemek kaşığı toz jelatin
Yarım su bardağı frambuaz
Antep fıstığı
Tabanı için
2 paket yulaflı bisküvi
160 gr tereyağı (eritilmiş)


Hazırlanışı:

Bisküvileri mutfak robotunda çekerek un haline getirin.
Tereyağını ekleyip karıştırın.
20 cm’lik kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin.
Bisküvi karışımını kenarlarını yüksek bırakarak kalıba yayın.
180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Oda ısısına gelince derin dondurucuda bekletin.
Toz jelatini küçük bir kaseye alın.
Üzerine 3-4 yemek kaşığı su ekleyip bekletin.
Beyaz çikolatayı rendeleyin.
Kremayı sos tenceresinde kaynatmadan ısıtın.
Çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
Jelatini ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Karışım ılınınca bisküvi tabanının üzerine doldurun.
Frambuazları üzerine dizin ve derin dondurucuda 1 gece bekletin.
Üzerine Antep fıstığı serpiştirip dilimleyerek servis yapın.