Benim Istanbul'um

Tanistirayim "Sekerlerin,sekerlemelerin tahtini cikolataya devretmedigi zamanlardi
Burasi "Ali Muhittin Haci Bekir " yani "Haci Bekir Aga" Turkiye nin en eski markasidir.
Bekir adlı bir mutesebbisin 1777 yilinda baslayan lezzet hikayesidir
Badem sekeri ve akide sekerlerine doyamazsiniz
ama benim vazgecilmezim hep "akide seker"leri olmustur
bi de limonatasi bir baska serinletir insani, demirhindi serbeti var ki uzak durulasi










Bu da oryantalist ressam "Amedeo Preziosi" tarafindan resmedilmis "sekerci" Haci bekir

Bu fener Ahirkapi'li
Ve Ahirkapi'nin tarihi istanbul'un tarihi sayilir deniyor.
Cunku Istanbul burdan baslayarak kurulmus
Oyle ki Sirkeci - Halkali tren istasyonu yapilirken burada eski bir kavmin izlerine bile rastlamislar.
Bu Fener ve buyuk Ahirkapi yangini ile bilinir bu mahalle.
Sahilindeki karaya vuran gemilerle de tabi!

Konu guzel ilerleyecek gibi takibe alicam bunu

Burasi Vefa! Hani derler "Vefa artik istanbul'da bir semt adi" Hah! iste bu o Vefa
Ama biz Boza'cida olacagiz "Vefa Bozacisi"nda
Aslinda Boza istanbul'un seyyarelerinden
Aksamlari kendine has usluplari ile "Bozaaaa" diye bagirarak tum Istanbul sokaklarinda gezerlerdi.
ki ben butun Istanbul'u bi kisi geziyor zannedip uzuluyordum, zira ayni makamla ayni ses tonunu cikarabiliyordu bu amcalar
"Vefa Bozacisi" en sasali donemini 1930'lardan 1970' lere kadar yasamis
Ben o donemleri bilmiyorum tabi (ben zaten "hikayeci"nin aktaricisi konumundayim daha cok)
Istanbul 'un en onemli kulturlerinden biridir "Vefa Bozacisi" oradaki yasam kulturunun asirlik parcasi olmustur.
Ataturk'un boza ictigi bardak bile duvarindaydi o zamanlar.
Hatta bi donem Orta oyunlarina, "Kanto"lara konu olmus.
1876 yilinda acilan ve dunyadaki ilk boza dukkani "Vefa bozaci"sidir.
Ismini semtten alsa bile, nami semtin otesine gecmistir "boza"nin.
Zaten sahiplerinden Ismail bey Soyadi kanunu ile Vefa soyadini alip "Ismail Vefa" olmus.
Sari leblebi ile tercih etmeniz itina ile rica olunur.

Bu kucuk yazida benim cocuklugumun "Bozaci"sina -Ahde Vefam- olarak kayitlara gecsin

"Suleymaniye" canimin ici Istanbul'un en guzel silueti...
Istanbul'un ucuncu tepesinde yer alir.
Kanuni Mimar basi Sinan'a " Istanbul'un en sevdigin tepesi neresi?" diye sorunca "Ucuncusu" demis
En genis ve kentin tam ortasinda diye
Buranin efsanelerinden birisi de harcidir.
Mimar Sinan temelini attiktan sonra, bu temelin oturmasi ve saglamlasmasi icin calismalari durdurmus ve bir yil beklemis
ki baslamasi bile 7 yil surdu deniyor.
Fakat calismalarin ekonomik nedenlerden dolayi durdugu yolunda fisiltilar, Sah Tahmasb'in kulagina gidince
Sultan Suleyman ile surekli yaris halinde oldugu icin utandirmak istemis
tamamlansin diye bir sandik dolusu mucevher gondermis aklinca
Tabi sinirlenen Kanuni Sinan'a geregini yapmasini soylemis.
Derler ki Mimar Sinan bu paha bicilmez hazineyi toz haline getirerek insaatin harcina katmistir.
Bu yuzden sabahin ilk isiklarinda Suleymaniye'ye bakildiginda parlarmis
Sinan'in "Kiyamete kadar ayakta kalacak" dedigi kalfalik eseri "dunya miraslarindan" biri olarak kayitlara gecmistir bile!








Ayrica Oldukca sinemasal bir mekandir Suleymaniye mahalleleri
Yesilcam'da arka fonda fazlasi ile gorulur
ki Akad'in "Kardes Kursunu" bunlardan biridir.
Gitmisken tarihi Kurufasulyeci "Erzincan'li Ali baba"ya ugramamak ise, ayiptir gunahtir!

senelerce,senelerce evveldi; bir deniz ulkesinde
senelerce,senelerce sene evveldi; biz seninle orada,o deniz ulkesinde tanistik
uzak denizler,uzak yakinliklar icinde bir "kadirga"da iki korsan, tarih,yarin,utopya dolu sandiklar arasinda
birbirimizi yaralarimizdan tanidik, disi korsan, ici ic denizlerde yasayan cocuklardik
diyor ya; Mungan en sevdigim Kadirga siirinde; iste oyle

Hani Kadirga'da "sevmek yetmiyormus, cok eskiden rastlasacaktik" diyor ya; Sabiha Halil'e "Vesikali Yarim"de "iste oyle"
Kadirga istanbul'un kalbidir, benim de nefes nefese o yokustan asagi kosusum,
Bizansin en eski limanidir Kadirga!
Cinci Meydanindan baslayip sizi muhtesem bir tarihe goturur

Burasi Halil'in manavi (eski hali)



Bu da yenisi (benim hatirladigim hali)






Burasi Kucuk Ayasofya camii

"Buyulu Fener" ne guzel bir isim di mi? Sinema nin diger ismi "Buyulu Fener"
ilk film cihazina denirmis buyulu fener! yedinci sanatin buyusune itafen
ilk olarak gaz yagi ile calisan buyulu fener, bize beyaz perdede buyulu hikayelerini anlatmis, kentten kente, kitadan kitaya
Sarlo'dan Sadri Alisik'a Fellini'den Metin Erksan'a Almodovar'dan Yavuz Turgul'a kadar hikayeleri ile bizi buyulemis.

Iste bu buyulu fenerin aydinlattigi perdelerden birisi "emek" ilk adi ile "melek" sinemasi
ismini Perdenin her iki tarafındaki, art nouveau tarzı "melek" figurlerinden almis

ilk burada gittim sinemaya ben, bir Robin Williams filmine
elimden tutup goturmustu teyzem, biz o zaman ananemin hikayelerini dinliyoruz tabi
hani su San tiyatora'sinin henuz yakilmamis oldugu zamanlari
Iste o zamanlar bir varmis bir yokmus bi de sinema fenerleri var imis,
afis olmadigi zamanlar yani afise basilmiyor cunku cephe cok buyuk,
dev asa bezlere cizilirmis.
ee o zamanlar sinema insanlarin gozdesi tabi, beyaz leblebili gazozlar ile cokk uzak diyarlara goturuyor insanlari
iste "emek" sinemasi bu sinemalardan birisiydi "Pera"nin gozbebegi




Karanliga dagilan o cocuk ben miyim/ beni mi kovaliyor tabancali adamlar
issiz saraylarin gungormez prensiyim / yalnizligimi belki de ask tamamlar
Bilmek zor hangi filmin neresindeyim / ne yapsam icimde o eski sinemalar
kanli bir sarisinla shangay trenindeyim/ takma kirpiklerinde hulyali dumanlar
yabancilar lejyonu'nda Fransiz tegmenim / belki harp divanindan idamim cikar
bitmiyor nedense baslayan hicbir film/ ne yapsam icimde o eski sinemalar
demis ya sevgili Atilla Ilhan ! iste oyle...





bu da sinema Fenerlerine bir ornek olsun!

"Istanbul deyince aklima marti gelir /yarisi gumus yarisi kopuk/ yarisi balik yarisi kus
Istanbul deyince aklima bir masal gelir /bir varmis bir yokmus" der ya Bedri Rahmi! iste oyle
Istanbul deyinde benim aklima "Bab-ı Ali Yokuşu" da gelir
Yuce kapi demekmis Bab-i ali, Istanbu'lun yokuslari meshurdur
ama en sansasyonel olani Bab-ı Ali imis.
plazalara tasinmadan once Turk medyasinin kalbi ki o zamanlar "basin"mis burada atarmis
kaldirimlarinda muhabirlerin, yazarlarin, sairlerin
hatta kalpazanlarin adimlarinin izlerinin kaldigi eski "bir Istanbul hatirasi"dir artik

asiklar merdiveni olarak bilinse bile "kamondo merdivenleri" aslinda
torununu cok seven "Abraham Kamondo" tarafindan, torunlarinin yorulmasina dayanamadigi icin yaptirilmis
benim de torununu cok seven bir ananeyi oturup beklemisligim var basamaklarinda!
merdivenlerin bu kadar sanatsal olmasinin nedeni Abraham beyin sanata duskunugunden cok
torunlarinin asagiya kadar dusmesini engellemek amaciyla zikzak seklinde insa ettirmesiymis
yuksek kaldirimdan inip bankacilar caddesine girdiginizde karsilasacaksiniz