Bayat Ekmek Tatlısı

Özlem
  • Kullanıcı Özlem
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
🕒 Konu sahibi 1 saat önce aktifti
timthumb.php


Malzemeler:


9 dilim bayat ekmek,

Kreması için:


4 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 7 yemek kaşığı şeker, 1 pkt vanilya

Şerbeti için:


2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su

Üzeri için:


Hindistan cevizi

Hazırlanışı:


Öncelikle bayat ekmekleri fırında kurutalım. Ekmekler kızarırken Şerbeti hazırlayalım. Küçük bir tencereye şekeri alıp kısık ateşte karamel rengini alana kadar ısıtalım. İyice akışkan hale gelen şekere 2 su bardağı suyu ekleyip biraz bekleyelim Önce katı oluyor paniklemeyin. Daha sonra şeker eriyor ve akıcı kıvam alıyor. Fırından çıkan eklmeklerin üzerine sıcak şerbeti dökelim. Şimdi de muhallebisini hazırlayalım. Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı kıvam alana kadar pişirelim. Üzeri göz göz olunca ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyelim. Mikserle 5 dk karıştıralım. Ekmeklerin üzerine gezdirelim. Ilıması için bekletelim. Üzerine hindistan cevizini serpiştirelim. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapalım.
​
 
Düb böyle bişey almıştım..çok farklı bir ismi vardı.ama üstünde hind cevizi yoktu.merak ettim,aldım..

Ama hiç beğenmedim :)
 
ya bana hep bayat ekmek yediriyorlar bide tatlısı:p

emeğine sağlık: )
 
En güzel değerlendirme şekli,
Her yıl tonlarca ekmek çöpe gidiyor.
 
Aynen öyle .. Direklere demirlere ağaçlara asılan ekmeklerin haddi hesabı yok ..
 
Koftesinide yapiyoruz biz tabi etle destekli.kizartiyorsun. cope gitmemis oluyor..

~
Ne parfümü be insan güven kokmalı..
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri