Barbunyalı Salata

S
  • Kullanıcı She`
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Salata-Garnitür ve Soslar
Lif oranı yüksek barbunyalı, mantarlı salata ile hem formunuzu koruyabilir hem de sindirim sisteminizin sağlıklı çalışmasına yardımcı olabilirsiniz.

438DEB9E768A1C6D942C61DF893957.jpg


Barbunyalı Salata


Malzemeler,
1 su bardağı haşlanmış barbunya
Yarım kilo mantar
Yarım demet Akdeniz yeşilliği
Yarım demet roka
10 adet kiraz domates
1 yemek kaşığı ceviz içi
Yarım tatlı kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Mantarları yıkayıp; yapışmaz tabanlı tavada kavurun.
Soğuması için bekletin.
Yeşillikleri ve domatesleri yıkayın.
Orta büyüklükte doğrayıp servis tabağına alın.
Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salatanın üzerinde gezdirin.
Mantar, ceviz içi ve barbunyayı yeşilliklerin üzerine serpin.
Bekletmeden servis yapın.
Afiyet olsun.
438DEB9E768A1C6D942C61DF893957.jpg




 
Geri