Barbunya çorbası

A
  • Kullanıcı aXi
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Çorbalar ve Sulu Yemekler
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 7 yemek kaşığı tarhana,
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 2 adet sivri biber,[/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- ½ demet dereotu,[/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- ½ su bardağı barbunya fasulyesi,[/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 2 diş sarmısak,[/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 3 yemek kayığı tereyağ,[/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 1 yemek kaşığı tuzot,[/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber.[/FONT]


[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Yapılışı:[/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Barbunyayı akşamdan ıslatıp haşlayın. Süzün. Tarhanayı tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Biberleri ince kıyıp katın. 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip devamlı karıştırarak pişirin. Kıyılmış dereotu, fasulyeler ve ezilmiş sarmısakları ilave edin. Tuz katın. Kalan yağı tavada kızdırıp toz biberi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirin[/FONT]
[/FONT]
 
Geri