Bademli keşkül

Konu sahibi son olarak 4053 gün önce görüldü
BADEMLİ KEŞKÜL
MALZEMELER
1 Kilo süt
1 yumurta sarısı
1,5 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı badem
3 çorba kaşığı hindistan cevizi
2 kaşık nışasta
YAPILIŞI
Bademler sıcak suda ıslatılır 15 dakika bekler, kabukları soyulur, iyice kurulanıp rondada un haline getirilir .Süt, badem, nışasta, yumurta sarısı, şeker iyice karıştırılır kaynamaya başlayınca hindistan cevizide eklenir birlikte pişirilir.Kaplara boşaltılır, soğuyunca buzdolabında iyice soğutulur, üzerleri istenilen şekilde süslenerek servis yapılır.
 
Geri