~melek~
Üye
-
- Katılım
- Eylül 27, 2013
-
- Mesajlar
- 256
-
- Tepkime puanı
- 0
-
- Puanları
- 266
-
- Yaş
- 28
Malzemeler
Yarım su bardağı tereyağ
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı un
Yarım su bardağı toz badem
Yarım çay bardağı rendelenmiş limon kabuğu(toz şekerle ovulmuş)
Sos
3 çorba kaşığı tereyağ
1.5 su bardağı çikolata
Yarım su bardağı pudra şekeri
5 Çorba kaşığı su
Yapılışı
1- Hamur malzemelerini geniş bir kaba koyun ve yoğurun.Elastik ve elinize yapışmayan bir hamur hazırlayın.
2- Gerekirse azar azar un ekleyin.Hamurunuzun üzerini kapatarak buzdolabında 30 dk dinlendirin.
3- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.Yuvarlayarak arzu ettiğiniz şekli verin
4- 180 derecede ısıtılmış fırında altın rengini alıncaya kadar 10-12 dk pişirin.
5 Kurabiyeleriniz soğuyunca,hazırladığınız sosa batırın.Tel ızgara üzerine dizerek donmasını sağlayın.
Sos Yapılışı
1- Tereyağı,toz şeker,su ve pudra şekerini karıştırın.
2- Çok kısık ateşte,karıştırarak eritin.