Malzemeler:
3 Yaprak Jelatin
300 Mililitre Süt
1 Kilogram Karışık Meyve
2 Adet Yumurta
3 Paket Vanilya
50 Gram Toz Şeker
200 Gram Krem Şanti
2 Adet Pasta Tabanı
400 Gram Badem Ezmesi
1 Paket Jöle
Yapılışı:
Jelatini yumuşatıp sütü ısıtın. Meyveleri yıkayıp yumurtaların sarısını aklarından ayırın. Vanilya ve 2 çorba kaşığı şeker ile çırpın. Sütü ilave edin. Yumuşamış jelatini karışımın içine katıp erimesini sağlayın. Soğumaya bırakın. Yumurta akını çırpın.
Krem şantiyi de artan şeker ile çırpın. Yumurta sarısı jöleleşmeye başladığında yumurta akıyla birlikte krem şantiye ilave edin. 1 pasta tabanını fırın tepsisine yerleştirin.
Meyvelerin üçte birini üzerine dağıtın. Kremayı döküp yayın. Meyvelerin yarısını üzerine dağıtın. İkinci tabanı kapatıp buzdolabında bekletin.
Pastayı kalıptan çıkarın. Badem ezmesini hamur açar gibi açıp pastanın üzerine kaplayın. Artan meyveleri pastanın üzerine dağıtın. Jöleyi hazırlayıp meyvelerin üzerine dökün.
3 Yaprak Jelatin
300 Mililitre Süt
1 Kilogram Karışık Meyve
2 Adet Yumurta
3 Paket Vanilya
50 Gram Toz Şeker
200 Gram Krem Şanti
2 Adet Pasta Tabanı
400 Gram Badem Ezmesi
1 Paket Jöle
Yapılışı:
Jelatini yumuşatıp sütü ısıtın. Meyveleri yıkayıp yumurtaların sarısını aklarından ayırın. Vanilya ve 2 çorba kaşığı şeker ile çırpın. Sütü ilave edin. Yumuşamış jelatini karışımın içine katıp erimesini sağlayın. Soğumaya bırakın. Yumurta akını çırpın.
Krem şantiyi de artan şeker ile çırpın. Yumurta sarısı jöleleşmeye başladığında yumurta akıyla birlikte krem şantiye ilave edin. 1 pasta tabanını fırın tepsisine yerleştirin.
Meyvelerin üçte birini üzerine dağıtın. Kremayı döküp yayın. Meyvelerin yarısını üzerine dağıtın. İkinci tabanı kapatıp buzdolabında bekletin.
Pastayı kalıptan çıkarın. Badem ezmesini hamur açar gibi açıp pastanın üzerine kaplayın. Artan meyveleri pastanın üzerine dağıtın. Jöleyi hazırlayıp meyvelerin üzerine dökün.