-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 41,005
-
- Tepkime puanı
- 18,453
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler:
1 adet atom salata
2 - 3 çorba kaşığı sirke, salatayı yıkarken kullanmak için
1 avokado
100 gr ezine keçi beyaz peynir
6 adet kurutulmuş domates, ince doğranmış
10 sap frenk soğanı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı elma sirkesi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar taneleri
5 - 6 adet frenk soğanı çiçeği
Yapılışı:
*Atom salatayı 20 dakika kadar sirkeli suda beklettikten sonra iyice durulayıp sebze kurutucu veya temiz peçete arasında kurumalarını sağlayın.
*Salatayı iri parçalar halinde doğrayıp salata kasesine alın.
*Avokadoyu ortadan ikiye kesip ortasındaki çekirdeği çıkarıp atın. İçlerini kaşıkla oyarak salataya ekleyin. Peyniri de elinizle ufalayarak ilave edin.
*Kurutulmuş domates, kabaca doğranmış frenk soğanı, sarımsak tozu, fesleğen, limon suyu, elma sirkesi ve zeytinyağını ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
*Salatayı frenk soğanı çiçekleri ve nar taneleriyle süsleyerek servis kasesine aktarın.
kaynak
