Avokadolu Humus Tarifi

Malzemeler

1 büyük olgun avokado
1 su bardağı haşlanmış nohut
4 kaşık tahin
1 taze sıkılmış limon suyu
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 kaşık zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzerini süslemek için:

Bir kaç tane haşlanmış nohut
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Avokadolu Humus Nasıl Yapılır?

- Avokadoyu ikiye bölün ve içini kaşıkla çıkartın.
- Haşlanmış nohut, avokado, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağını blendera alın.
- Malzemeler tamamen ezilene kadar blenderdan geçirin.
- Karışımı servis tabağına alın ve üzerini nohut, pul biber, zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz.
alıntı​